قهوه برزیل سانتوس

قهوه سانتوس برزیل: گوهری از سرزمین قهوه

قهوه سانتوس، که نام خود را از بندر معروف سانتوس در برزیل به عاریت گرفته، به عنوان یکی از بهترین قهوه‌های عربیکا در جهان شناخته می‌شود. این بندر، نقشی کلیدی در بارگیری و صادرات قهوه به اقصی نقاط دنیا ایفا می‌کند و نام آن به نمادی از کیفیت برتر قهوه برزیلی مبدل گشته است.

برزیل، به عنوان بزرگترین تولیدکننده قهوه عربیکا در جهان، با بهره‌گیری از روش‌های صنعتی و مدرن کشت و فرآوری، همواره می‌کوشد تا مرغوب‌ترین قهوه را به جهانیان عرضه نماید. قهوه سانتوس نیز یکی از همین دستاوردهاست.

ویژگی‌ها و مشخصات عطر و طعم قهوه سانتوس برزیل

قهوه‌های برزیلی عموماً دارای طعم غالب آجیلی و شکلاتی هستند و قهوه سانتوس نیز از این قاعده مستثنی نیست. این قهوه دارای نت‌های ملایم آجیلی و شکلاتی است و میزان تلخی آن در مقایسه با قهوه‌های ربوستا و برخی از انواع عربیکا کمتر است. به طور کلی، این قهوه در میان انواع قهوه عربیکا، شیرینی و بادی متوسطی دارد.

به دلیل عربیکا بودن قهوه سانتوس، کافئین آن پایین و حدود نصف قهوه‌های ربوستا و چیزی بین 1.2 تا 1.5 درصد است. با این حال، می‌توان گفت کافئین این قهوه از سایر قهوه‌های عربیکا اندکی بیشتر است.

اسیدیته قهوه سانتوس متوسط است که آن را برای ترکیبات اسپرسو ایده‌آل می‌کند.

بهترین روش مصرف قهوه سانتوس چیست؟

قهوه سانتوس قهوه‌ای همه‌کاره است. به علت اسیدیته پایین و پروفایل طعمی آجیلی و شکلاتی آن، در ترکیب یا به صورت خالص برای اسپرسو ایده‌آل است. این قهوه در هنگام عصاره‌گیری، کرما یا فوم زیادی تولید می‌کند و باعث جذابیت ظاهری اسپرسوی شما می‌شود.

این قهوه را می‌توان با موکاپات یا در ترکیبات قهوه ترک نیز استفاده کرد. استفاده از سانتوس به صورت خالص برای روش‌های عصاره‌گیری به علت ماهیت عربیکا بودن آن، باعث ایجاد طعم‌های اسیدی در فنجان شما می‌شود، اما این اسیدیته نسبت به سایر انواع عربیکا کمتر است.

قهوه سانتوس را می‌توان به صورت فرانسه و با فرنچ پرس و یا به کمک فیلتر کاغذی نیز آماده کرد. اگر قهوه سانتوس با این روش‌ها آماده شود، ¹ به علت اسیدیته پایین آن، ترشی کمی حس خواهید کرد و مناسب افرادی است که قهوه را با ترشی کمتر می‌پسندند.

تفاوت قهوه ریو برزیل و سانتوس برزیل چیست؟

در بازار ایران، به قهوه درجه یک برزیلی، قهوه سانتوس و به قهوه تجاری برزیل، قهوه ریو گفته می‌شود. قهوه ریو تلخ‌تر از قهوه سانتوس است. همچنین طعم آجیلی و اسیدیته این قهوه قدرتمندتر است. قهوه ریو معمولاً قیمتی کمتر از سانتوس دارد و ارزان‌ترین قهوه عربیکا در بازار است.

اگر در انتخاب بین این دو قهوه شک دارید، احتمال بسیار زیاد قهوه سانتوس را بیشتر می‌پسندید و باب میل شما خواهد بود.

قیمت و خرید قهوه سانتوس برزیل در قهوه بن‌سای

اگر به دنبال خرید آنلاین آسان قهوه هستید، قهوه بن‌سای گزینه بسیار مناسبی است. قهوه سانتوس برزیل در بسته‌بندی‌های 250 گرمی، 500 گرمی، 750 گرمی و یا به صورت کیلویی قابل تهیه است. می‌توانید به راحتی سفارش دهید و آن را درب منزل تحویل بگیرید.اگر به دنبال قهوه فروشی معتبر و با اصالت می‌گردید، بدون شک قهوه بن‌سای بهترین انتخاب شماست. قهوه بن‌سای فروشگاه انواع دان و پودر قهوه‌های فوری و ترکیبی، انواع نوشیدنی‌های قهوه و همچنین انواع لوازم جانبی قهوه و دستگاه‌های مرتبط با آن است.